Cremesa caramel,20 KG

CREMĂ CARAMEL- Cremă preparată, stabilă la coacere şi congelare, pentru patiserie şi cofetărie.

Aplicaţii:

- ca umplutură în produse de patiserie sau cofetărie: strudel, ministrudel, cornuri dulci, portofele, croissant, chec, cozonac, fursecuri,  cornuri, gogoşi, muffins etc.;

- cremă pentru prăjituri, torturi, produse de cofetărie;

- amestecată cu frişcă sau margarină.

Ingrediente: sirop de glucoză-fructoză, apă, zahăr, amidon modificat, stabilizatori: celuloza, carboximetilceluloza; grăsimi vegetale (palmier), sirop de caramel 2% (zahăr, apă), frisca pulbere, emulgator mono-și digliceride ale acizilor grași; coloranti: caramel simplu, caramel cu sulfit de amoniu, carbonat de calciu; sare iodată, arome, acidifiant: acid tartric; conservant: sorbat de potasiu.

A se depozita la temperaturi cuprinse între 5-25˚C, în ambalajul original, sigilat. Păstraţi la refrigerare după desigilare.