Patesa umplutura fructe de padure, 20kg

UMPLUTURĂ FRUCTE DE PÃDURE cu bucăţi, cu 45% conţinut de fruct, pentru umplerea  produselor de patiserie, cofetărie: ştrudel şi produse din aluat foietat, croissant, gogoşi, magdalene, produse de gramaj mic, etc. Stabilă la coacere şi la congelare / decongelare.

Ingrediente: fructe de pădure în propoții variabile (45%) (căpşune, coacăze negre, zmeură, mure, afine), sirop de glucoză-fructoza, zahăr, amidon modificat, stabilizatori: alginat de sodiu, polifosfat de sodiu; corector de aciditate: fosfat dicalcic; acidifiant: acid citric; concentrate cu rol de colorare (hibiscus, morcov), conservant: sorbat de potasiu; arome.

A se depozita la temperaturi cuprinse între 5-25˚C, în ambalajul original, sigilat. Păstraţi la refrigerare după desigilare.