Cremesa lapte, 20 kg

CREMĂ ALBĂ de LAPTE - Cremă gata de utilizat, pentru produse de patiserie-cofetărie. 

Aplicaţii:

- ca atare, pentru umplerea şi glazurarea produselor, sau spumată cu frişcă sau margarină, pentru obţinerea unei creme uşoare, foarte fină şi gustoasă.

Ingrediente: zahăr, ulei de rapiţă, lapte praf degresat (9,5%), zer pulbere, ulei de palmier, lapte praf integral (3%), emulgator: lecitină din soia; unt de cacao, arome, sare iodată.

A se depozita la temperaturi cuprinse între 5-25°C, în ambalajul original, sigilat. A se amesteca înainte de întrebuinţare. Separarea unei faze uleioase nu constituie un defect al produsului.